Sabores leves e frescos ali no Itaim...

De volta ao blog tão esquecido....

Muito trabalho, envolvimento em um projeto que já durava 2 anos. Enfim ele saiu da condição de obra que nunca tinha fim, para a condição de um belo restaurante.

Nada mais justo do que eu tecer alguns elogios ao restaurante que ando me dedicando há tanto tempo.

Ele se chama Terrasse, esta localizado no Itaim.

Cozinha mediterrânea a cargo da talentosa chef Vanessa Tréfois. O cardápio é elaborado com ingredientes super frescos e leves.

Uma parte dedicada as Tapas dão a "liga" do menu.

No almoço um diversificado e saboroso buffet de saladas enchem os olhos.

Atendimento solicito, gentil.

Na parte de cima fica a cereja do bolo, um delicioso terraço ao ar livre nos tira um pouco da correria da cidade. Para um dia de sol nada mais delicioso do que sentar lá e pedir um rosé e compartilhar um bocado de Tapas!

Não há como não falar bem!

Onde? Terrasse, Rua Prof. Atilio Inocenti 101 - Itaim

Reservas? Claro! 3078 0607

http://www.restauranteterrasse.com.br/

American's food

Para quem não dispensa um hamburguer de categoria, Benny Novak do Ici Bistro e Tappo Tratoria abre sua nova casa dessa vez em uma aventura americana.

Inspirado nos tradicionais diners americanos, a casa traz o clima de Nova York para São Paulo.

No salão amplo e com uma boa decoração, atenção especial as latinhas de sopas Campbell's, um charme, o rock corre nas alturas.

No cardápio, pratos tradicionais da cultura americana. Bacon defumado, chicken wings, omeletes e french toast de brioche,baby back ribs (costelinhas de porco) , hamburgueres deliciosos, servidos com salada, onion rings ou batatas acompanhando, do jeito americano. Não deixe de provar as sobremesas, o tentador Cookie com sorvete, servido morninho, tamanho bem avantajado, MARAVILHOSO! E o clássico Devil's food cake, um bolo de chocolate muito macio com calda de chocolate meio amargo.

210 Diner - R. Pará, 210, Higienópolis - Tel: 3661-1219

http://www.210diner.com.br/

Le Jazz Brasserie

Desde que voltei de férias queria terminar logo os capítulos "viagem" para falar do restaurante que tem sido o meu xodó desde o começo do ano, mas o tempo foi passando, passando e até já deixou de ser novidade.
Ele atende pelo nome de Le Jazz Brasserie, lugarzinho simpático, pequeno, serviço atencioso, comida bem feita e o melhor de tudo é que é honesto E FRANCÊS!!

Até que enfim um restaurante francês resolveu aderir a uma característica francesa tão simples, a "carrafe d'eau", que é uma garrafa de água que não é cobrada. Quer dizer, eles assumem parcialmente essa caracterista. Pois essa simpática jarrinha que lhe é servida que assim que vc senta a mesa, ela é descrita no cardápio como couvert e é cobrada, mesmo que seja um preço super honesto pelo couvert, ela é cobrada diferente da "carrafe d'eau". Essa é minha única implicância com o Le Jazz, acho que não precisava vir descrito, simplesmente ela poderia ser deixada lá na mesa. Simples assim. Ficaria mais charmoso.

O pão do couvert vem sempre quentinho e crocante, a terrine de campagne é bem saborosa, o steak tartare bem fresco e bem temperado com batatas fritas, douradas e crocantes, tudo bem preparado, me deixa sempre com vontade de voltar para experimentar outra coisa do menu.
O chef que é um dos proprietários sempre esta na cozinha e sempre muito gentil, assim como seu outro sócio que sempre esta na sala recebendo, tirando pedido, indicando algum prato, sempre simpático.

O Le Jazz esta entrando para minha listinha de restaurantes que fazem bem pra alma!

Le Jazz Brasserie - Rua dos Pinheiros, 254 – São Paulo

http://www.brasserielejazz.com.br/

Para finalizar...e mudar de assunto!

Sumi por completo! Cheguei de férias, faz um tempão (já estou precisando de outras), mas com a correria da vida e um pouco de preguiça (devo admitir), desapareci do blog.

Para finalizar o assunto viagem, "para não dizer que não falei de flores", deixo aqui algumas imagens de Paris que foi a segunda parada depois de Roma. Deixo imagens do Chateau de Versailles, que conheci desta vez e me apaixonei de imediato pela sua história e pelos seus jardins tão imponentes! Vale super uma esticadinha até lá. Tem um trem direto, 40 minutos e já esta la! Para evitar filas compre seu bilhete via internet, simples e rápido (endereço no fim da postagem) outro serviço via internet, novo e maravilhoso e a compra do bilhete para visitar a torre Eiffel, compra-se por la e ainda marca horário e não pega filas (site também abaixo).

Das outras impressões sobre Paris, sou suspeita para dizer qualquer coisa! Comi bem, bebi bem, o que mais eu quero? Estive nos meus restaurantes, patisseries, prediletos, comi foie gras barato,morri de comer camembert todos os dias pela manha no fantástico petit dejeuner do Hotel Madison em St Germain des Prés, onde fiquei hospedada. E para me matar de felicidade ainda o comprava a 1,50 euro no super mercado. Fora a diversidade de guloseimas que eu poderia encontrar no Bon Marche...e todos os dias paradinhas estratégicas para comer 1 ou 2 macarons, durante minhas andanças.... Fui feliz demais!!!

Me manque Paris!! J'ai besoin de vacances.....

http://www.chateauversailles.fr/

http://www.tour-eiffel.fr/

Capitulo 3 final de Roma

Roteiro de hoje: Vaticano.

Mas vamos de ônibus pois e mto longe, mto mesmo.

Andando até a estação Termini onde saia o nosso ônibus aproveitamos para visitar mais uma igreja, desta vez a Maria Majore. Bela, enorme...pra variar. Gosto das menores. Mais capelinhas caem melhor no meu gosto. Essas gigantes me impressionam.

Chegamos facilmente de ônibus ao Vaticano. É fácil se locomover em Roma. Tem uns bilhetes específicos com números de viagens, o que ajuda a economizar caso queria pegar vários ou um só transporte, falo sobre eles no final.

Começamos pela Basílica de São Pedro, subimos na cúpula perfeitamente pintada por Michelangelo (7 euros para subir de elevador e 5 de escada, não economize pois mesmo de elevador ainda se tem bons degraus para subir a pé, portanto não e uma boa economia).

Lá de cima sentimos a imponência da igreja! E fomos surpreendidos por um coro dos visitantes la de baixo anunciando a aparição do Papa. Fiquei confusa se era um show da Madonna ou a simples aparição do Papa.
A visita ao museu do Vaticano é cansativa, mas quando se chega a Capela Sistina se percebe que valeu a pena.

Saindo de lá uma visita ao Castelo de Sant Ângelo. Esse castelo foi construído originalmente em 139 d. c e desde então assumiu varias funções ao longo dos anos. Em 1277 foi construído um corredor saindo do Palácio do Vaticano e chegando ao castelo que servia como rota de fuga para aos papas em caso de perigo.

Mais um ônibus para voltar. Fui pega pelo cansaço, mas resisti e continuei. Ainda tínhamos que chegar antes das 18h na Igreja San Pietro in Vincoli para ver o perfeito Moisés, também de Michelangelo. Que de tão perfeito, conta-se, quando o Michelangelo terminou a obra ele mesmo ficou surpreso com tamanha perfeição que bateu com o martelo no joelho de Moisés e disse: PARLA!!!

Chegamos esbaforidos com medo de que não fora dar tempo! Lá estava ele, sentadão, iluminado, levando vários flahs, como as celebridades, quando de repente a luz se apagou!! Pensamos: Nossa chegamos na horinha já vai fechar! Resposta E-RRA-DA!! Quando vimos uma máquininha de colocar moedas que dizia assim: apenas moedas de 0.50. Ou seja, coloca-se a moedinha a luz acende durante 4 minutos, depois apaga! Aproveite para tirar sua foto!

De todas as cobranças que eu vi em Roma, como a subida a cúpula da Basílica que de elevador é um preço de escada e outro, dos valores para acender velas nas igrejas, essa foi a pior! As igrejas la são tão "pobrinhas para cobrar" enfim. Não coloquei moedas, tirei minha foto antes da luz se apagar e fui embora.

De noite, jantar especialissimo, era meu aniversário! Me arrisquei e pedi uma massa que jamais me lembrarei o nome, mas jamais esquecerei o sabor boníssimo!! Finalizamos com um maravilhoso sorvete, que apesar do frio que fazia não poderíamos sair da Itália sem provar do tão falado gelatto!

Grazie mile Rome!!

TRANSPORTE EM ROMA:

Pode-se comprar passagem / bilhete que vale para ônibus, tram (trenzinhos que andam dentro da cidade) e metrô:
Em Tabacarias, desde que tenha uma placa com um T de “tabacco”.
Nas estações de metrô, as máquinas ficam bem na entrada.
E, raramente, em alguns ônibus e trams tem uma máquina que vende bilhetes também, mas você precisa ter o valor certo, pois ela não dá troco (desaconselho).
Munido com o seu bilhete você entra no ônibus ou tram e o timbra nas maquininhas amarelas que estão na frente ou atrás do mesmo.
IMPORTANTE: não deixe de timbrar o seu bilhete e guarde-o até o fim do percurso de sua viagem, pois existem fiscais que podem chegar a qualquer momento e pedir para verificá-lo. Se você não tiver seu bilhete timbrado, terá pagar uma multa de 50 euros na hora.
Quanto às opções de bilhetes e preços, veja qual é a melhor para você:
BIT (€ 1,00) – que dura 75 minutos da sua convalidação (por um número ilimitado de viagens, exceto para metrô que vale somente uma corrida).
BIG (€ 4,00) – que dura o dia inteiro, até às 24h00, por um número ilimitado de viagens.
BTI (€ 11,00) – bilhete turístico integrado – válido por 3 dias da data da primeira convalidação, ou seja, até às 24h00 do terceiro dia incluindo o dia da convalidação, e por um número ilimitado de viagens.
CARTA INTEGRATA SETTIMANALE (€ 16,00) – válida 7 dias da data da primeira convalidação, ou seja, até às 24h00 do sétimo dia incluindo o dia da convalidação, e por um número ilimitado de viagens

Para saber etinerários vc pode entrar no site da Atac e colocar de onde esta e para onde deseja ir, e ele te dá o ônibus que deve tomar.

http://www.atac.roma.it/

Infos sobre o Vaticano, horários e afins:

http://www.vatican.va/

Capitulo 2 de uma viagem

Segundo dia: mesma disposição, acordar cedo, café da manha e RUA.

Fomos andando até o Campo de Fiori que tem uma feira livre maravilhosa, cheia de cores! Seguimos de lá para Trastevere. Bairro antigo e pitoresco, há quem diga que os habitantes "do outro lado do Tibre" consideram-se os romanos mais autênticos. Lá é possível ver cenas do dia-a dia, sinais do caráter simples e proletário do lugar. Depois de muito circular por suas ruas estreitas chegamos a igreja Santa Maria in Trastavere, lindos mosaicos do século 12.

Almoçamos em por lá em um restaurantinho simpático na vicolo del pied.

Depois subimos até um parque chamado Gianicolo, uma vista incrível lá de cima! Bem longe avistam-se dezenas de cúpulas de igrejas. E se tem a certeza que Roma é inteira da mesma cor....meio ocre, meio tijolo, meio....

Seguimos....

Ainda neste mesmo dia fomos, sempre andando, a Piazza Navona que sempre é tão animada

Volto me jogo na cama praticamente sem pernas e me encontro com morfeu. Certa de que amanha tem muito mais a ver.

Capítulo de uma viagem

Uma das coisas que eu mais gosto de fazer quando viajo é morrer de andar pelas ruas, pegar ônibus, metrô, gosto de ir aos mercados, as feiras de rua...gosto de ver as pessoas, ver o que elas fazem, o que elas comem...Coisas que não faço em SP por preguiça, comodismo até mesmo pelo calor que anda fazendo. E pela falta de transporte publico mesmo...
Gosto de me sentir local, fico imaginando se eu morasse naquele lugar, como seria...olho os prédios, casas e fico escolhendo onde eu moraria. E em alguns lugares eu penso: Ufa ainda bem que não moro aqui!!
Meus olhos são por demais curiosos de novas paisagens, meu estômago também por novos sabores.

Acho que aproveita-se mais lugar onde está quando se anda mais a pé...
Compartilho meu roteiro da última viagem. Destino: Roma que só passamos 3 rápidos dias e acho que aproveitamos e andamos MUITO!! Depois claro, Paris! De pouquinho a pouquinho deixo aqui o roteiro.
Ainda faltou um dia para ir a Nápoles e Pompéia que dá pra fazer em um dia. Mesmo que eu não tenha tido tempo, deixo aqui como faz para quem tiver esse dia sobrando ir conhecer e depois me contar!
Primeiro dia: Acordar cedo e tomar um café da manha reforçado no hotel, esteja animado e prepare-se para a andança.
Dependendo de onde estiver vá andando ate o Coliseu, assim da para ver a cidade e aproveitar cada minuto. No nosso caminho passamos pelo grandioso Monumento a Vittorio Emanuele II, Campidoglio, e a Coluna de Trajano que é bela pois o cara, Trajano, mandou fazer essa coluna e nela tem esculpida parte de sua historia....tem também algumas belas ruínas do Fórum de Trajano e outras cositas más. O ingresso do Coliseu da direito ao Fórum Romano e ao Palatino (12,00 euros). São nesses dois últimos onde vai a maior parte do seu dia, onde a sensação que sua perna vai cair de tanto andar piora a cada passo. Mas vale a pena.
Dependendo da hora que acabar esse "pequenino" tour visite também o Mercado de Trajano.

Uma paradinha rápida no hotel para um banho e VIA!! Saia para jantar, vá andando para escolher uma boa tratoria, o que não falta por la....caso não tenha nada já sugerido por alguém entre na que lhe for mais simpática e mais acessível ao seu bolso! Por mais que seja uma biboca o ponto da massa eles nunca erram! Sempre al dente perfeito...

Nesse dia fomos passeando até chegar a belíssima Fontana de Trevi, (assista La Dolce Vita, maravilhoso Fellini) depois ainda fomos ao Pantheon e acabamos jantando por lá....comidinha honesta, uma taça de vinho, boa companhia....ahhh Rome como es bella!!!!

Coliseu: http://www.rome.info/colosseum/

Obs. Para ir a Nápolis e Pompeia

Para dar conta do programa inteiro, pegue um trem que saia na faixa das 7 da manhã. O mais rápido é o novíssimo ES AV (EuroStar Alta Velocità), que faz o percurso em 80 minutos e custa 36 por trecho (na tarifa Promo 15). O velho IC (InterCity) leva duas horas e custa 14,80 por trecho (na tarifa Amica). Compre no site trenitalia.com.

BALDEAÇÃO

Ao desembarcar na Estação Central de Nápoles, siga as setas para a ferrovia regional Circumvesuviana. Compre no guichê um biglietto giornaliero U3, que custa 4,60 e dá direito a ir e voltar de Pompeia e ainda usar o transporte coletivo em Nápoles até o fim do dia. SALTE NA PORTA Existem quatro estações chamadas "Pompei". Para descer direto na certa, pegue o trem na direção a Sorrento e salte em Pompei Scavi - Villa dei Misteri (scavi quer dizer escavações). Há dois trens por hora e o percurso é feito em 35 minutos. Consulte os horários em www.vesuviana.it.

Pompeia abre todos os dias (exceto no Natal, 1º. de janeiro e 1º. de maio); a visita custa 11.

EM NÁPOLES

De volta à estação de Nápoles, procure a plataforma da linha 2 do metrô (Metropolitana FS); o seu biglietto giornaliero também vale ali. Salte uma estação adiante, Piazza Cavour. Procure o túnel subterrâneo que leva à estação Museo, de onde você emerge direto no Museu Arqueológico. O museu fecha às terças; a entrada custa 6,50.